Dwa Światy · food & wine
Kuchnia polska i kuchnia świata na jednym talerzu
Przystawki
Przystawka
Tatar wołowy
Żółtko, polska rzemieślnicza brandy, ostra musztarda, szalotka, pikle
56 zł
Przystawka
Śledź
Placek ziemniaczany, konfitura z cebuli cukrowej, lody chrzanowe
48 zł
Przystawka
Mule belgijskie w białym winie
Pomidorki cherry, siekana pietruszka, seler naciowy, frytki
48 zł
Przystawka
Przekąski do wina
Sajgonki, krewetki, skrzydełka, ser, szynka parmeńska
78 zł
Sałatki
Sałatka
Sałatka z wątróbką drobiową
Sałaty, arbuz, czerwona cebula, winegret, grzanka
48 zł
Sałatka
Sałatka z pieczoną piersią z kaczki
Sałaty, buraczany winegret, grillowany bakłażan, pestki słonecznika, truskawka
52 zł
Sałatka
Sałatka z włoskich pomidorów
Pomidory, burrata, bazylia, ocet pomidorowy, oliwa, chrupiące grzanki
48 zł
Sałatka
Sałatka z peklowanym łososiem
Sałaty, makaron soba, sezam chili, limonka
52 zł
Zupy
Zupa
Żurek
Smażone ziemniaki, wędzonka, jajko
38 zł
Zupa
Chłodnik litewski
Botwinka, jogurt, wędzony twaróg, pieczony ziemniak
32 zł
Zupa
Zupa rybna
Owoce morza, pomidory, kolendra
46 zł
Zupa
Pielmieni w rosole
Bulion drobiowo-wołowy, siekana pietruszka, szczypior
36 zł
Dania
Danie
Filet z sandacza
Młode ziemniaki, bób z kindziukiem, czosnek, dymka, warzywa
76 zł
Danie
Wątróbka cielęca
Kopytka ziemniaczane, wiśnie, ocet balsamiczny, czerwona cebula
79 zł
Danie
Golonka z indyka
Białe wino, chrzan, puree ziemniaczane, bekon, fasolka szparagowa
68 zł
Danie
Grillowany bakłażan
Owcza feta, miód gryczany, kasza kuskus
49 zł
Danie
Pierogi z kaszanką
Kaczka, jabłka, zielony groszek, majeranek, masło
48 zł
Danie
Kartacz
Policzki wieprzowe confit, młoda kapusta, wędzony boczek
52 zł
Danie
Babka ziemniaczana
Boczniak z patelni, emulsja maślana, ogórek małosolny
44 zł
Danie
Pierogi jagnięco-wołowe
Arbuz, czerwona cebula, ser koryciński, oliwa, mięta
52 zł
Danie
Czarny makaron z krewetkami
Czosnek, pietruszka, oliwa chili
64 zł
Danie
Pieczona dorada
Grillowana cukinia, pesto, ziołowa grzanka
76 zł
Danie
Smażona wieprzowina
Por, czarna fasola, sos ostrygowy, pieprz syczuański, ryż
58 zł
Danie
Saltimbocca alla romana
Polędwica cielęca, szynka parmeńska, szałwia, szparagi, smażone ziemniaki z rozmarynem, szpinak
79 zł
Desery
Deser
Smażona cynamonka
Lody z białej czekolady, owoce sezonowe
28 zł
Deser
Beza
Krem mascarpone, owoce
28 zł
Deser
Sernik z białej czekolady
Smażone brzoskwinie, tymianek
28 zł
Steak House
Autorska karta steków oparta na starannie wyselekcjonowanym mięsie i perfekcyjnej obróbce.
Biowołowina
Serwujemy dania z ekologicznej wołowiny rasy Limousine z hodowli w Wojszkach — bydła żywionego naturalnymi paszami, bez GMO i antybiotyków.
