MENU
Menu restauracji Dwa Światy to kuchnia polska i klasyki kuchni świata w centrum Białegostoku. Poniżej pełne menu wraz z cenami: przystawki, zupy, dania regionalne, sezonowane steki z grilla oraz dania z ekologicznej wołowiny z hodowli w Wojszkach. Jeśli szukasz miejsca, gdzie zjeść w Białymstoku spokojnie i dobrze, zaczynamy właśnie tutaj.
ul. Jana Kilińskiego 11, Białystok · rezerwacje telefoniczne: +48 690 008 719
Kuchnia polska
Przystawki
Żółtko, polska rzemieślnicza brandy, ostra musztarda, szalotka, pikle
Placek ziemniaczany, konfitura z cebuli cukrowej, lody chrzanowe
Sałatki
Sałaty, winogrona, czerwona cebula, winegret, grzanka
Zupy
Smażone ziemniaki, wędzonka, jajko
Uszka z królika, jabłko, majeranek, wędzona śmietana
Dania główne
Kindziuk, kurki, panierowana kaszanka, marchew, ziołowe ziemniaki
Kopytka ziemniaczane, gruszka, ocet balsamiczny, czerwona cebula
Bekon, groch w maślanej emulsji, czosnek, pomidorki, ziemniaki
Puree z marchewki, pieprz, demi glace
Grzyby, palone masło, natka pietruszki, piklowane warzywa
Dania regionalne
Wędzony boczek, sos grzybowy, ogórek kiszony
Confitowane policzki wieprzowe, majeranek, kapusta z koprem, wędzony boczek
Buraki, ser koryciński, mięta, oliwa z pestek dyni
Kuchnia świata
Przekąski
Grzanka z rozmarynem i solą, seler naciowy, anyż, cytryna
Sajgonki, skrzydełka, ser, szynka parmeńska
Sałatki
Polędwica wołowa, warzywa, sos tajski
Zupy
Knedle z kaszy manny
Pomidory, chili, szynka serrano, morcilla
Dania główne
Soczewica, palona gorczyca, syrop klonowy, ocet pomidorowy, potatki, kompresowany fenkuł
Polędwica cielęca, szynka parmeńska, szałwia, dynia, smażone ziemniaki z rozmarynem
Kruszonka z chorizo, pikantne puree ziemniaczane, pietruszkowe chimichurri
Mielona kawa, rum, korzenna śliwka, puree z serem pleśniowym
Owczy ser, orzechy, sałatka z kaszy bulgur, ciecierzyca, mięta
Desery
Lemon curd, lody
Kasztany, pralina z orzechów pekan
Financier, szafran
Steak House
Sezonowane steki z grilla. Każdy przygotujemy w wybranym przez Ciebie stopniu wysmażenia: rare, medium rare, medium, medium well lub well done.
Steki
Pieczone ziemniaki, grillowane warzywa, masło ziołowe, demi-glace. Najdelikatniejszy stek z jałówki hodowanej na Podlasiu — krucha, soczysta i niemal pozbawiona tłuszczu, zachwyca subtelnym smakiem i aksamitną teksturą.
Sos z madery z zielonym pieprzem, frytki, mini cezar. Starannie sezonowany antrykot o wyraźnym marmurkowaniu, które nadaje mięsu wyjątkową soczystość i głęboki, wołowy smak.
Puree ze szpinakiem i pomidorami, masło café de Paris, marchew z miodem i pieprzem. Imponujący stek z kością z wieprzowiny puławskiej, cenionej za soczystość i bogaty smak.
Biowołowina
Serwujemy dania z ekologicznej wołowiny z hodowli w Wojszkach. To właśnie stamtąd, ze stad bydła rasy Limousine hodowanego z poszanowaniem natury i dobrostanu zwierząt, czerpiemy mięso o wyjątkowej jakości smaku.
Dania z biowołowiny
Anchois, chrupiące kapary, szalotka
Krewetki, masło ziołowe, pikantne ziemniaki, sałaty ogrodowe, grzanka
Bułka maślana, warzywa, ser cheddar, bekon, frytki
Czerwone wino, bulgur, lędźwian, młody czosnek
Napoje ciepłe
Kawa
Matcha
Marakuja i ginger beer lub lemoniada różana i kwiat wiśni
Herbata
Czarna Assam, Earl Grey, biała, owoce leśne, zielona, mięta
Aromatyczna herbata z kompozycją sezonowych dodatków. Do wyboru czarna lub owocowa, podawana z miodem imbirowym lub malinowym
Napoje zimne
Lemoniady i napoje własne
300 ml — 20 zł · 1000 ml — 38 zł
300 ml
500 ml
Woda i napoje butelkowane
500 ml — 8 zł · 1000 ml — 15 zł
330 ml
250 ml
250 ml
250 ml
250 ml
250 ml
250 ml
250 ml
Zarezerwuj stolik
Rezerwacja online czynna całą dobę, potwierdzenie w kilkadziesiąt sekund. Możesz też zadzwonić, chętnie doradzimy przy wyborze dań i wina.
Ceny podane w złotych i zawierają podatek VAT. Karta ma charakter sezonowy, dostępność wybranych pozycji może się zmieniać.
Informacje o alergenach przekażemy na życzenie – prosimy o kontakt z obsługą.